Festival Diwali em SP Celebra Ano Novo Hindu no Largo da Batata

Chapéu

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O Diwali, amplamente conhecido como o Festival das Luzes, representa a vitória da luz sobre a escuridão e do bem sobre o mal, marcando o início do novo ano no calendário hindu. Neste final de semana, a comemoração ocorre pela segunda vez no Largo da Batata, em São Paulo, oferecendo aos visitantes uma experiência autêntica com mais de 100 pratos típicos da culinária indiana.

O evento, que é totalmente gratuito, acontece das 11h às 21h e apresenta uma rica diversidade de danças indianas, além da simbólica Cerimônia das Luzes. Nesse ritual especial, os participantes são convidados a elaborar desenhos coloridos no chão, uma tradição que visa acolher a presença de divindades do hinduísmo. Com performances musicais que incluem cantores e DJs, o festival promete encantar o público com uma fusão de sonoridades contemporâneas da Índia. Para mais informações sobre as atrações, os interessados podem consultar as redes sociais do evento.

Entre os destaques do festival estão as bancas de comida de rua, servindo pratos como samosas, que são pastéis fritos de massa fina recheados com uma deliciosa mistura de batata, ervilhas e especiarias, com a possibilidade de incorporar frango ou peixe. Também se destaca o butter chicken, um curry apimentado com pedaços de frango, realçado pelo sabor da pimenta caiena.

Guilherme Caetano, organizador do evento, comenta sobre a percepção da comida indiana: "A culinária indiana muitas vezes ganha má fama na internet devido a vídeos que a retratam como inadequada em termos de higiene”. No entanto, ele frisa que muitos pratos têm ligação com o ayurveda, um tradicional sistema medicinal focado no equilíbrio do corpo. "A nossa culinária é bem diferente, e sofre preconceito por parecer faltar em higiene, mas, como apontou um vice-presidente da Associação Indiana, o ayurveda se preocupa com a nutrição energética através dos temperos, tornando a culinária muito limpa", afirma Guilherme.

Cerimônia das Luzes

O Diwali é celebrado de diversas maneiras em todo o mundo. Na Índia, as luzes estão por toda parte e balões são liberados no céu. Já no Canadá e na Inglaterra, os fogos de artifício marcam a data. No Brasil, o festival transforma o Largo da Batata em um verdadeiro espetáculo, em um cerimonial que transcende fronteiras religiosas, tornando-se uma celebração introspectiva e pessoal para cada participante.

"A cerimônia se consolidou como um ponto alto do festival. No ano passado, o convidado Sandip, da Índia, criou mandalas utilizando giz no chão. Algumas pessoas presentes foram convidadas a depositar pó na mandala e, subsequentemente, acendiam uma pequena vela. A cerimônia foi linda, com os participantes ajoelhando-se, rezando e expressando gratidão, cada um conectando-se com sua espiritualidade," relata Guilherme.

Por um estagiário da EBC sob supervisão de Odair Braz Junior.